RECETTES

Kabsa saoudien au poulet

4

Nombre de personnes

15 min

Temps de préparation

50 min

Temps de cuisson

Ingrédients

  • 250 g de riz,
  • 4 morceaux de poulet,
  • 1 oignon,
  • 2 tomates
  • 2 c. à soupe d’huile
  • 2 c. à café de mélange Kabsa,
  • 500 ml d’eau

Préparation de la recette

  • Émincez l’oignon et coupez les tomates en petits morceaux.
  • Faites chauffer l’huile dans une grande poêle ou une sauteuse, puis faites revenir l’oignon 2 min.
  • Ajoutez le poulet et le mélange Kabsa, puis faites dorer quelques minutes.
  • Ajoutez les tomates, le riz et l’eau.
  • Mélangez, couvrez et laissez cuire à feu doux pendant 50 min.