RECETTES

Vinaigrette au sésame doré

6

Nombre de personnes

5 min

Temps de préparation

aucun

Temps de cuisson

Ingrédients

Préparation de la recette

  • Échaudez 40 g de graines de sésame (en les mettant à  chauffer sans matière grasse quelques minutes dans une poêle). Réservez.
  • Mélangez du sel, 10 cl de vinaigre de vin et ajoutez lentement 15 cl d’huile puis les graines de sésame et le poivre.
  • Servez.
  • Cette vinaigrette accompagne très bien les crudités et les salades vertes.