RECETTES

Roulades de saumon fumé

4

Nombre de personnes

5 min

Temps de préparation

repos 1 h

Temps de cuisson

Ingrédients

Préparation de la recette

  • Mélangez 100 g de fromage blanc, 2 c. à  soupe de raifort râpé et 1 c. à  soupe de mélange poisson.
  • Répartissez cette préparation sur 4 fines tranches de saumon fumé et roulez-les sur elles-mêmes.
  • Pressez le jus d’ 1 citron.
  • Laissez reposer 1 h au réfrigérateur.
  • Servez très frais.