Description

Ingrédients :

romarin, origan, paprika, cumin, piments, oignon, ail,  poivre, sel

Saveur du mélange texan:

Relevée.

Utilisations du mélange texan :

Le mélange texan permet d’agrémenter toutes les viandes qu’elles soient rouges ou blanches, aussi bien cuites sur le gril, à la poêle ou au barbecue.
Effectivement, il peut être mariné dans de l’huile d’olive ou de la sauce soja ou simplement saupoudré directement.
Il est notamment succulent avec les célèbres travers de porc (ribs), le steak haché « à la texane » (viande, fromage, œuf, rösti), le poulet pané à l’américaine ou le hamburger.
Il s’ utilise aussi dans un chili-con-carne pour une saveur authentique du sud des États-Unis, complétant parfaitement les haricots, la viande hachée et les tomates.
Le mélange texan peut être utilisé dans les tacos ainsi que les fajitas.
Il rend savoureux tous types de légumes grillés tels que le maïs, les poivrons ou les champignons ainsi que les fameuses« country potatoes ».

Quantité :

Quelques pincées à cuillères selon les recettes.

Conservation du mélange texan :

Pour une conservation optimale (durant 2 à 3 ans), gardez votre épice dans un emballage opaque.

Conditionnement du mélange texan :

Nous vous proposons deux types de conditionnement pour acheter vos épices : sac en tissu ou sachet zip.
Nos épices vous seront fournies avec une fiche explicative et une recette.

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Informations complémentaires