Description

Ingrédients du rooibos vert – pêche – abricot – Brumes d’or :

Rooibos vert, morceaux de pêches confites (10 %), morceaux de papaye confits (papaye, sucre), arôme, fleurs de tournesol.

Préparation du rooibos vert – pêche – abricot – Brumes d’or :

Portez l’eau à ébullition.
Mettre le rooibos vert pêche – abricot dans un filtre.
1 c. à café (environ 2 g) pour une tasse de 10 cl à 25 cl ou 1 c. à soupe bombée (environ 8 g) pour 1 litre.
Placez le filtre dans votre tasse et versez l’eau chaude dessus.
Laissez infuser le rooibos orange- fleur d’oranger  de 7 à 10 min.
Retirez le filtre et dégustez.

Pour 1 litre glacé de rooibos vert – pêche – abricot – Brume d’or :

Mettez 2 c. à soupe bombées (environ 15 à 20 g) de rooibos pêche – abricot dans 1 litre d’eau froide (non glacée).
Laissez infuser au moins 2 h (plusieurs heures si cela est possible).
Filtrez, ajoutez des glaçons, du sucre de canne selon goût.
Secouez bien et servez.

En savoir plus sur le Rooibos vert  :

Le rooibos vert est une variante du rooibos classique, une plante originaire d’Afrique du Sud. Contrairement au rooibos rouge, qui subit un processus de fermentation (oxydation), le rooibos vert est simplement séché immédiatement après la récolte pour éviter l’oxydation.
Ce processus lui permet de conserver une couleur plus verte et un goût plus léger, herbacé et légèrement sucré, avec moins de notes boisées que le rooibos rouge.
Il est moins terreux et plus proche des infusions végétales.

Comme le rooibos rouge, le rooibos vert ne contient pas de théine, ce qui en fait une excellente boisson pour le soir.
Il contient encore plus d’antioxydants que le rooibos rouge grâce à l’absence d’oxydation.

Rooibos – vert – pêche – abricot | Rooibos Brume d’or