Ragout – mélange
3,90 €
Avec sa saveur chaude et puissante liée à la présence caractéristique du paprika fumé, ce mélange ragout parfume merveilleusement tous types de plats.
- Description
- Informations complémentaires
Description
Ingrédients du mélange Ragout :
laurier, thym, poudre de tomate, paprika fumé, oignon, poivre noir, bois d’inde, CELERI
Saveur du mélange Ragout :
saveur puissante et chaude liée à la présence du paprika fumé
Utilisations du mélange Ragout :
Nos recettes avec le mélange ragout
VIDEO : recette de roti de porc à la russe
recette en vidéo : ragout de pommes de terre et de carottes
Plat traditionnel, on trouve des variantes de ragoûts dans le plupart des pays.
1 c. à soupe bombée de mélange ragoût à placer dans l’eau ou sauce en début de cuisson parfumera tous types de plats mijotés, les soupes, les légumes cuits à l’eau.
Le paprika fumé typique de la cuisine de l’Est (Russie notamment) ajoute une touche originale à ce mélange.
Quantité :
Quelques pincées à 1 c. à soupe selon les recettes
Conservation du mélange ragout :
Pour une conservation optimale (durant 2 à 3 ans), gardez votre épice dans un emballage opaque.
Mélange d’épices ragout | mélange d’épices au paprika fumé
Informations complémentaires
Conditionnement(s) | Deux types de conditionnements proposés : sac en tissu ou sachet zip., Sachet tissu, Sachet zip (+0,30€) |
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Ingrédients | laurier, thym, poudre de tomate, paprika fumé, oignon, poivre noir, bois d’inde, CELERI |
Poids sélectionné | |
Types de cuisine | |
Par plats | |
Familles Epices | |
Quantité | |
Durée de conservation | Pour une conservation optimale (durant 2 à 3 ans), gardez votre épice dans un emballage opaque. |
Suggestions
Bouquet garni médieval aux 8 epices
50g
Notre bouquet garni aux 8 herbes aromatiques possède une saveur puissante. Il s'utilise à la place du bouquet garni classique pour parfumer vos préparations
Paprika fumé
60g
Très prisé en Espagne et dans les pays de l'Est pour sa saveur proche du bacon, le paprika fumé donne aux plats une saveur inattendue.
Poivre long
40g
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Rougail - mélange
75g
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