Sweet cherry – Infusion

6,50 

Sur une base de canneberge et de sureau, le plein de cerises et de griottes pour une tasse à la fine acidité qui séduira par son parfum très typé.

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Description

Ingrédients infusion canneberge – sureau – griotte – cerise – Sweet cherry :

Canneberges entières et en rondelles, baies de sureau, hibiscus, morceaux de griotte, morceaux de cerise.

Préparation de l’infusion canneberge – sureau – griotte – cerise – Sweet cherry :

Portez l’eau à ébullition.
Mettre l’infusion dans un filtre : 1 c. à café bombée (environ 4 g) pour 1 tasse de 15 à 25 cl ou bien 1 c. à soupe bombée (environ 10 g) pour 1 théière 1 litre.
Placez le filtre dans votre tasse et versez l’eau chaude dessus. Laissez infuser 8 à 10 min. Retirez le filtre et servez.

Une fois infusé, le mélange de fruits peut être mangé dans un yaourt ou un fromage blanc.

Les infusions aromatiques contiennent des fruits, des fleurs, des écorces, des plantes sélectionnées pour leurs qualités gustatives.
Sans théine et désaltérantes, elles se dégustent à toute heure de la journée ou en soirée chaudes comme froides.

Préparation Pour 1 litre d’infusion froide :

2 méthodes pour préparer 1 litre d’infusion glacée :
en savoir plus

Pour parfumer des cocktails :

Mettez plusieurs cuillères à soupe directement dans votre rhum ou autre. Laissez macérer plusieurs heures, jours ou mois (pour le rhum).

Infusion canneberge – sureau – griotte – cerise | infusion Sweet cherry

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