Reine des glaces – Infusion

6,50 

Le citron sous toutes ses formes et le plein de fraîcheur avec cette infusion citron-menthe-ananas qui est un régal lorsqu’elle est dégustée froide en d’été.

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Description

Ingrédients de l’infusion citron – menthe – ananas – Reine des glaces :

morceaux de citron confit (citron, sucre), quartier de citron, zeste de citron, menthe poivrée, ananas, pomme, groseille, arômes naturels de citron (1%) et de menthe (1%)

Préparation de l’infusion citron – menthe – ananas – Reine des glaces :

Portez l’eau à ébullition.
Mettre l’infusion dans un filtre : 1 c. à café bombée (environ 4 g) pour 1 tasse de 15 à 25 cl ou bien 1 c. à soupe bombée (environ 10 g) pour 1 théière 1 litre.
Placez le filtre dans votre tasse et versez l’eau chaude dessus. Laissez infuser 8 à 10 min. Retirez le filtre et servez.

Une fois infusé, le mélange de fruits peut être mangé dans un yaourt ou un fromage blanc.

Les infusions aromatiques contiennent des fruits, des fleurs, des écorces, des plantes sélectionnées pour leurs qualités gustatives.
Sans théine et désaltérantes, elles se dégustent à toute heure de la journée ou en soirée chaudes comme froides.

Préparation Pour 1 litre d’infusion froide :

2 méthodes pour préparer 1 litre d’infusion glacée :
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Pour parfumer des cocktails :

Mettez plusieurs cuillères à soupe directement dans la boisson et laissez macérer plusieurs heures.

Infusion citron – menthe poivrée – ananas | infusion froide Reine des glaces

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