Description

Ingrédients de l’infusion gingembre – poire – papaye – citron – Ginger et compagnie :

Gingembre avec cubes, morceaux de poire et de papaye, arômes, baies roses, fleurs de cynordodon, citron

Préparation de l’infusion gingembre – poire – papaye – citron – Ginger et compagnie :

Portez l’eau à ébullition.
Mettre l’infusion dans un filtre : 1 c. à café bombée (environ 4 g) pour 1 tasse de 15 à 25 cl ou bien 1 c. à soupe bombée (environ 10 g) pour 1 théière 1 litre.
Placez le filtre dans votre tasse et versez l’eau chaude dessus. Laissez infuser 8 à 10 min. Retirez le filtre et servez.

Les infusions aromatiques contiennent des fruits, des fleurs, des écorces, des plantes sélectionnées pour leurs qualités gustatives.
Sans théine et désaltérantes, elles se dégustent à toute heure de la journée ou en soiré.

Pour parfumer des cocktails :

Mettez plusieurs cuillères à soupe directement dans votre rhum ou autre. Laissez macérer plusieurs heures, jours ou mois (pour le rhum).

Infusion gingembre – poire – papaye| infusion Ginger-et-compagnie

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