Description

Ingrédients de l’honeybush – jasmin – papaye – Lune de miel :

Honeybush, hélianthe, rose, boutons de jasmin, papaye, morceaux de framboise.

Saveurs de l’honeybush – jasmin – papaye – Lune de miel :

Le subtil parfum de miel contenu dans le honeybush se combine très bien aux notes fleuries et sucrées.

Préparation de l’honeybush – jasmin – papaye – Lune de miel

Faire frissonner l’eau et retirez-la du feu juste avant ébullition.
Ajouter 1 cuillerée à café bien bombée pour une ou deux tasses ou 1 grosse cuillerée à soupe pour 1 théière de 1 litre environ.
Il faut laisser infuser 5 à 6 minutes

Il se consomme chaud ou froid à toute heure ou en soirée.

En savoir plus sur l’honeybush :

L’honeybush est originaire des montagnes de moyenne altitude d’Afrique du Sud.
Il s’agit d’une plante qui pousse à l’état sauvage et qui est utilisée entière. Ces boutons d’un jaune soutenu et ses feuilles aux émanations fortes attirent les abeilles par milliers. Sa récolte à lieu deux fois par an.
Une fois réduite en poudre, la plante est chauffée pour en développer les arômes ce qui lui confère sa couleur cuivrée caractéristique.
L’honeybush ne contient pas de théine et est beaucoup moins riche en tanins que le thé. Il est, de plus, riche en minéraux et en oligo-éléments.
Il se consomme chaud ou froid à toute heure ou en soirée.

Bien que cultivé en Afrique du Sud depuis le XVIIème siècle, il n’est apparu en Europe qu’au XXe siècle.

Honeybush jasmin – papaye – framboise | Honeybush Lune de Miel

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