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Bezar façon Dubai – mélange
4,20 €
Découvrez le parfum puissamment aromatique du mélange bezar qui fera voyager vos papilles jusqu’aux confins de Dubaï.
- Description
- Informations complémentaires
- RECETTES
Description
Ingrédients du mélange bezar façon dubaï :
cumin, fenouil, coriandre, poivre noir, curcuma, piment de cayenne, cannelle.
Saveur du mélange bezar façon dubaï :
forte et épicée
utilisations du mélange bezar en cuisine :
Un mélange puissant, typique des Emirats Arabes Unis et notamment de Dubaï.
Le mélange bezar peut être utilisé aussi bien pour parfumer les poissons, les crustacés tels que les gambas et les crevettes ou les viandes comme l’agneau ou le poulet.
Il peut se cuisiner en ragoût ou se saupoudrer sur les grillades au barbecue.
Il est traditionnellement utilisé avec les byriani de poulet (plats de riz mijotés) d’origine indienne très prisés dans la cuisine des émirats.
Quantité :
Quelques pincées à 1 c. à soupe selon les recettes.
Conservation du mélange Bezar façon Dubaï :
Pour une conservation optimale (durant 2 à 3 ans), gardez votre épice dans un emballage opaque.
Bezar | épices Moyen-Orient | mélange épices golfe persique – Dubaï
Informations complémentaires
| Conditionnement(s) | Deux types de conditionnements proposés : sac en tissu ou sachet zip., Sachet tissu, Sachet zip (+0,30€) |
|---|---|
| Ingrédients | cumin, fenouil, coriandre, poivre noir, curcuma, piment de cayenne, cannelle. |
| Poids sélectionné | |
| Types de cuisine | |
| Par plats | |
| Familles Epices | |
| Quantité | |
| Durée de conservation | Pour une conservation optimale (durant 2 à 3 ans), gardez votre épice dans un emballage opaque. |
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