RECETTES

Pommes à la cannelle

4

Nombre de personnes

10 min

Temps de préparation

35 min

Temps de cuisson

Ingrédients

Préparation de la recette

  • Épluchez 750 g de pommes en retirant les cÅ“urs.
  • Coupez-les en quartiers.
  • Faites chauffer 100 g de beurre dans une poêle à  feu doux et mettez-y à  revenir les quartiers de pomme durant 30 minutes pour qu’ils se caramélisent lentement sans noircir.
  • Remuez régulièrement.
  • En fin de cuisson, saupoudrez d’1 c. à  café de sucre en poudre et d’1 c. à  soupe de cannelle moulue.
  • Faites cuire de nouveau à  feu doux 5 min.
  • Servez chaud ou froid.