RECETTES

Œufs mimosa

4

Nombre de personnes

10 min

Temps de préparation

10 min + 1 heure repos au frais

Temps de cuisson

Ingrédients

  • 4 œufs,
  • 2 c. à soupe de mayonnaise,
  • 1 c. à café de mélange Œufs

Préparation de la recette

  • Faites cuire les œufs 10 min dans une casserole d’eau bouillante, puis laissez-les refroidir durant environ 1 heure
  • Écalez-les, puis coupez-les en deux
  • Retirez les jaunes et écrasez-les dans un bol avec la mayonnaise et le mélange Œufs.
  • Garnissez les blancs avec cette préparation.
  • Servez  bien frais.