RECETTES

Melon au poivre long

4

Nombre de personnes

10 min

Temps de préparation

aucun

Temps de cuisson

Ingrédients

  • 1 gros melon,
  • Quelques framboises,
  • Feuilles de menthe fraise,
  • un morceau de poivre long
  • Quelques raisins,
  • 12 c. à  soupe de muscat.

Préparation de la recette

  • Pelez le melon.
  • Retirez les pépins et coupez-le en morceaux ou en tranches très fines.
  • Disposez-le dans 4 assiettes.
  • Hachez la menthe et saupoudrez le melon de menthe en ajoutant les framboises et les raisins.
  • Hachez ou pilez le morceau de poivre long.
  • Mélangez le muscat au poivre long.
  • Arrosez-en les assiettes de melon.
  • Servez.