RECETTES

Lotte aux amandes

4

Nombre de personnes

10 min

Temps de préparation

4 min

Temps de cuisson

Ingrédients

  • 1 c. à  soupe d’huile d’olive
  • 6 filets de lote de 150 g chacun
  • 2 c. à  soupe de beurre fondu
  • 50 g d’amandes effilées
  • ¼ c. à  café de sel
  • 1 c. à  café de thym gris
  • poivre

Préparation de la recette

  • Préchauffez le four th 9 (260°) durant 10 min.
  • Huilez un plat avec 1 c. à  soupe d’huile d’olive.
  • Badigeonnez les filets de lotte avec 2 c. à  soupe de beurre fondu. Assaisonnez avec 1 c. à  café de thym séché, du poivre, du sel.
  • Laissez cuire au four 4 min et parsemez de 50 g d’amandes effilées.
  • Servez.