RECETTES
Galettes zaatar libanaises
4
Nombre de personnes
10 min
Temps de préparation
15 min
Temps de cuisson
Ingrédients
- Pour 1 grande galette:
- 1 pâte à pizza épaisse
- 10 cl d’huile d’olive
- 40 g de mélange libanais
Préparation de la recette
- Préchauffez le four à 250°C durant 15 minutes.
- Étalez la pâte et pincez sa surface en plusieurs endroits pour l’empêcher de gonfler pendant la cuisson.
- Posez sur une plaque ou dans un moule.
- Mélangez les épices libanaises avec l’huile d’olive et parsemez-en généreusement la pâte.
- Faites cuire 10 à 15 minutes (la pâte doit être souple, mais cuite).
- Servez.