RECETTES

Dorade au serpolet

4

Nombre de personnes

15 min

Temps de préparation

30 min

Temps de cuisson

Ingrédients

4 filets de daurade
3 c. à soupe d’huile d’olive
1 verre de vin blanc
4 c. à café de serpolet
sel et poivre

Préparation de la recette

Salez, poivrez et mettez du serpolet sur chaque face des filets de daurade.
Versez l’huile dans un plat allant au four.
Déposez-y les filets et laissez cuire 15 min th 6.
Ouvrez votre four pour arroser vos filets du vin et poursuivez la cuisson 10 à 15 min.
Servez avec un riz ou des pommes de terre à la vapeur.