19Juin
Comment bien préparer une infusion froide
2 méthodes pour préparer 1 litre d’infusion glacée :
1) La zénitude est en vous. De plus, vous n’êtes pas à quelques heures près et vous voulez un maximum de saveurs !
La veille au soir, prenez une bouteille d’1 litre d’eau froide.
Deuxièmement, ajoutez-y 1 c. à soupe bombée d’infusion.
Ensuite, placez le mélange directement dans la bouteille sans filtre.
Laissez macérer au réfrigérateur toute la nuit.
Le lendemain, remuez et filtrez.
2) Vous êtes pressés, il fait certainement bien trop chaud !
Prenez une bouteille d’1 litre d’eau froide.
Puis ajoutez-y 2 c. à soupe bombées (environ 20g) d’infusion.
Placez ensuite le mélange directement dans la bouteille sans filtre.
Laissez macérer au réfrigérateur au moins 2 h en remuant régulièrement.
Filtrez.
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