Description

Composition du panier cadeau cuisine médiévale :

– 1 panier cadeau décoré de fleurs.

– 60g de poudre de douceur
(gingembre, cannelle, maniguette, noix de muscade, poivre long, galanga, macis)

– 75g de nigelle (œufs, légumes, tourtes)

– 25g de cardamome en cosses (boissons, desserts)

– 75g de fenugrec (légumes, potées)

– 75g de poudre des ducs (claret, compotes)
5gingembre, cannelle, clous de girofle, graines de paradis (maniguette), sucre roux°

– 75g de cannelle moulue

– 50g de maniguette ou ” graine de Paradis ” (potées, hypocras).

– 75g de mélange pain d’épice
(girofle, poivre, cardamome, gingembre, muscade, coriandre, anis, badiane, piment, cannelle)

– 75g de mélange hypocras
(cannelle, muscade, gingembre, girofle, poivre)

– 75g de gingembre moulu

-10 bâtons de cannelle

panier cadeau cuisine médiévale | épices Moyen-Age | recette médiévales

Informations complémentaires