RECETTES
Pommes de terre sauce ciboulette
6
Nombre de personnes
10 min
Temps de préparation
30 min
Temps de cuisson
Ingrédients
- 6 grosses pommes de terre
- 50 cl crème fraîche épaisse
- 3 c. à soupe de ciboulette fraîche
- sel et poivre
- papier aluminium
- 1 c. à soupe de mélange pommes de terre
Préparation de la recette
- Faites chauffer le barbecue pour obtenir des braises.
- Lavez et séchez les pommes de terre.
- Enveloppez chaque pomme de terre dans de l’aluminium.
- Faites cuire en piquant régulièrement pour vérifier la cuisson.
- Mélangez la crème, la ciboulette, le mélange pommes de terre, du poivre et réservez au frais.
- Ouvrez les pommes de terre et couvrez de sauce.
- Servez.