RECETTES
Boulettes de fromage
4
Nombre de personnes
15 min
Temps de préparation
repos 1 h
Temps de cuisson
Ingrédients
- 225 g de fromage de chèvre frais
- 175 g de feta
- 8 feuilles de menthe
- 4 cuillères à soupe d’huile d’olive (facultatif)
- 1 c. à soupe de mélange libanais
Préparation de la recette
- Malaxez les fromages ensemble en y ajoutant le mélange libanais.
- Prélevez un peu du mélange pour confectionner des boulettes.
- Hachez les feuilles de menthe et roulez les boulettes de fromages dedans.
- Laissez durcir 1 heure au réfrigérateur.
- Versez un fin filet d’huile d’olive sur les boulettes.
- Servez.