RECETTES

Palets à la farine de maïs

4

Nombre de personnes

15 min

Temps de préparation

15 min + repos 3h

Temps de cuisson

Ingrédients

2 oeufs
100 g de farine de maïs
70 g de sucre de canne
1 c. à café d’anis vert poudre
1 noix de beurre pour la plaque de cuisson

Préparation de la recette

Préchauffez le four à 150Â°C.
Battez les Å“ufs et mélangez-les à la farine de maïs, au sucre de canne et la poudre d’anis.
Beurrez la plaque de cuisson et disposez de petits palets à l’aide d’une cuillère à soupe.
Enfournez et faites cuire 15 à 160Â°C en vérifiant à la pointe du couteau qu’ils soient bien cuits.
Laissez refroidir 3 h.