cuisine thai | indonésienne - liste des épices
Cuisine Thai / Indonésienne

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Catalogue
      Badiane - anis etoilé
          Badiane - anis etoilé
              Le parfum chaud, doux et anisé de la badiane en font une des épices reines de la cuisine chinoise et vietnamienne ainsi qu'une des composantes du garam masala ou du mélange pains d'épices.
              3,80 €Prix
              Badiane - anis etoiléBadiane - anis etoilé
                  Le parfum chaud, doux et anisé de la badiane en font une des épices reines de la cuisine chinoise et vietnamienne ainsi qu'une des composantes du garam masala ou du mélange pains d'épices.
                  3,80 €Prix
                      3,30 €Prix
                      Basilic
                          3,30 €Prix
                          Basilic
                              Herbes aromatiques
                              Ingrédient phare de la cuisine italienne, provençale et thaïlandaise le basilic parfume les pâtes, les poissons, les légumes, les sauces et mijotés.
                              3,30 €Prix
                              BasilicBasilic
                                  Herbes aromatiques
                                  Ingrédient phare de la cuisine italienne, provençale et thaïlandaise le basilic parfume les pâtes, les poissons, les légumes, les sauces et mijotés.
                                  3,30 €Prix
                                  Cannelle tuyau 5cm
                                      Les bâtons de cannelle s'utilisent dans les boissons comme les vins, le thé, le café, le chocolat, les punchs, les rhums mais aussi les salades de fruits...
                                      2,00 €Prix
                                      Cannelle tuyau 5cm
                                          Les bâtons de cannelle s'utilisent dans les boissons comme les vins, le thé, le café, le chocolat, les punchs, les rhums mais aussi les salades de fruits...
                                          2,00 €Prix
                                              Citronnelle moulue
                                                  Citronnelle moulue
                                                      Très présente dans la cuisine asiatique, on trouve de nombreuses recettes de cuisine de poulet , boeuf et sauce à la citronnelle.
                                                      3,30 €Prix
                                                      Citronnelle moulueCitronnelle moulue
                                                          Très présente dans la cuisine asiatique, on trouve de nombreuses recettes de cuisine de poulet , boeuf et sauce à la citronnelle.
                                                          3,30 €Prix
                                                          Clous de girofle entiers
                                                              Avec leur saveur puissante si caractéristique, les clous de girofle sont un incontournable d'un grand nombre de recettes notamment de marinades, pot-au-feu ou gibiers...
                                                              3,30 €Prix
                                                              Clous de girofle entiersClous de girofle entiers
                                                                  Avec leur saveur puissante si caractéristique, les clous de girofle sont un incontournable d'un grand nombre de recettes notamment de marinades, pot-au-feu ou gibiers...
                                                                  3,30 €Prix
                                                                      3,30 €Prix
                                                                      Curcuma - poudre
                                                                          3,30 €Prix
                                                                          Curcuma - poudre
                                                                              Présent dans de nombreux mélanges comme le colombo, le curry et le massale, la poudre de curcuma parfume la cuisine indienne, Créole, d'Asie, d'Afrique du Sud, des Antilles, du Moyen-Orient, du Maghreb... 
                                                                              3,30 €Prix
                                                                              Curcuma - poudreCurcuma - poudre
                                                                                  Présent dans de nombreux mélanges comme le colombo, le curry et le massale, la poudre de curcuma parfume la cuisine indienne, Créole, d'Asie, d'Afrique du Sud, des Antilles, du Moyen-Orient, du Maghreb... 
                                                                                  3,30 €Prix
                                                                                      3,30 €Prix
                                                                                      Curry doux
                                                                                          3,30 €Prix
                                                                                          Curry doux
                                                                                              Originaire d'Inde et présent dans les recettes végétariennes, l'utilisation du curry est planétaire pour la saveur intense qu'il donne aux viandes, légumes, poissons, sauces...
                                                                                              3,30 €Prix
                                                                                              Curry douxCurry doux
                                                                                                  Originaire d'Inde et présent dans les recettes végétariennes, l'utilisation du curry est planétaire pour la saveur intense qu'il donne aux viandes, légumes, poissons, sauces...
                                                                                                  3,30 €Prix
                                                                                                      3,00 €3,30 €Prix de base-0,30 € dePrix
                                                                                                      Curry india pimenté
                                                                                                          3,00 €3,30 €Prix de base-0,30 € dePrix
                                                                                                          Curry india pimenté
                                                                                                              A la fois parfumé et relevé, ce curry indien donne une saveur piquante à toute la cuisine.
                                                                                                              3,00 €3,30 €Prix de base-0,30 € dePrix
                                                                                                              Curry india pimentéCurry india pimenté
                                                                                                                  A la fois parfumé et relevé, ce curry indien donne une saveur piquante à toute la cuisine.
                                                                                                                  3,00 €3,30 €Prix de base-0,30 € dePrix
                                                                                                                      3,30 €Prix
                                                                                                                      Curry Madras
                                                                                                                          3,30 €Prix
                                                                                                                          Curry Madras
                                                                                                                              Un curry piquant au parfum intense qui rendra savoureux les riz, les viandes, les légumes, les sauces, les poissons, les woks.
                                                                                                                              3,30 €Prix
                                                                                                                              Curry MadrasCurry Madras
                                                                                                                                  Un curry piquant au parfum intense qui rendra savoureux les riz, les viandes, les légumes, les sauces, les poissons, les woks.
                                                                                                                                  3,30 €Prix
                                                                                                                                      Curry Thaï jaune
                                                                                                                                          Curry Thaï jaune
                                                                                                                                              Ce curry thaï jaune, peu piquant est tout simplement savoureux. Il possède une note prononcée de coriandre qui s'associe parfaitement à tous types de plats.
                                                                                                                                              3,30 €Prix
                                                                                                                                              Curry Thaï jauneCurry Thaï jaune
                                                                                                                                                  Ce curry thaï jaune, peu piquant est tout simplement savoureux. Il possède une note prononcée de coriandre qui s'associe parfaitement à tous types de plats.
                                                                                                                                                  3,30 €Prix
                                                                                                                                                      3,30 €Prix
                                                                                                                                                      Fenugrec poudre
                                                                                                                                                          3,30 €Prix
                                                                                                                                                          Fenugrec poudre
                                                                                                                                                              Le fenugrec est connu comme l'épice des recettes végétariennes et indiennes. Son léger parfum de cèleri aromatise les pains, les poissons et les légumes.
                                                                                                                                                              3,30 €Prix
                                                                                                                                                              Fenugrec poudreFenugrec poudre
                                                                                                                                                                  Le fenugrec est connu comme l'épice des recettes végétariennes et indiennes. Son léger parfum de cèleri aromatise les pains, les poissons et les légumes.
                                                                                                                                                                  3,30 €Prix
                                                                                                                                                                      3,90 €Prix
                                                                                                                                                                      Galanga poudre
                                                                                                                                                                          3,90 €Prix
                                                                                                                                                                          Galanga poudre
                                                                                                                                                                              Employé dans les recettes médiévales, la saveur épicée et piquante du galanga en poudre, proche du gingembre est prisée dans la cuisine thai et indonésienne.
                                                                                                                                                                              3,90 €Prix
                                                                                                                                                                              Galanga poudreGalanga poudre
                                                                                                                                                                                  Employé dans les recettes médiévales, la saveur épicée et piquante du galanga en poudre, proche du gingembre est prisée dans la cuisine thai et indonésienne.
                                                                                                                                                                                  3,90 €Prix
                                                                                                                                                                                      2,50 €Prix
                                                                                                                                                                                      Gingembre confit
                                                                                                                                                                                          2,50 €Prix
                                                                                                                                                                                          Gingembre confit
                                                                                                                                                                                              Sucré et poivré, le gingembre confit se déguste comme une pâte de fruits ou se cuisine dans les plats sucrés/salés.
                                                                                                                                                                                              2,50 €Prix
                                                                                                                                                                                              Gingembre confit
                                                                                                                                                                                                  Sucré et poivré, le gingembre confit se déguste comme une pâte de fruits ou se cuisine dans les plats sucrés/salés.
                                                                                                                                                                                                  2,50 €Prix
                                                                                                                                                                                                      3,30 €Prix
                                                                                                                                                                                                      Gingembre poudre
                                                                                                                                                                                                          3,30 €Prix
                                                                                                                                                                                                          Gingembre poudre
                                                                                                                                                                                                              Avec ses notes poivrées et citronnées, la poudre de gingembre est une épice prisée en Chine et en Inde et est très utilisée pour les recettes de cuisine médiévales.
                                                                                                                                                                                                              3,30 €Prix
                                                                                                                                                                                                              Gingembre poudreGingembre poudre
                                                                                                                                                                                                                  Avec ses notes poivrées et citronnées, la poudre de gingembre est une épice prisée en Chine et en Inde et est très utilisée pour les recettes de cuisine médiévales.
                                                                                                                                                                                                                  3,30 €Prix
                                                                                                                                                                                                                      3,70 €Prix
                                                                                                                                                                                                                      Muscade moulue
                                                                                                                                                                                                                          3,70 €Prix
                                                                                                                                                                                                                          Muscade moulue
                                                                                                                                                                                                                              La saveur chaude, épicée avec un parfum de cannelle rend la muscade moulue délicieuse dans les gratins, les soufflés, les béchamels.
                                                                                                                                                                                                                              3,70 €Prix
                                                                                                                                                                                                                              Muscade moulueMuscade moulue
                                                                                                                                                                                                                                  La saveur chaude, épicée avec un parfum de cannelle rend la muscade moulue délicieuse dans les gratins, les soufflés, les béchamels.
                                                                                                                                                                                                                                  3,70 €Prix
                                                                                                                                                                                                                                      Piment fort Cayenne
                                                                                                                                                                                                                                          Piment fort Cayenne
                                                                                                                                                                                                                                              Une pincée de piment fort donnera du piquant à toute la cuisine aussi bien dans les viandes que dans les légumes, les poissons.
                                                                                                                                                                                                                                              3,00 €Prix
                                                                                                                                                                                                                                              Piment fort CayennePiment fort Cayenne
                                                                                                                                                                                                                                                  Une pincée de piment fort donnera du piquant à toute la cuisine aussi bien dans les viandes que dans les légumes, les poissons.
                                                                                                                                                                                                                                                  3,00 €Prix
                                                                                                                                                                                                                                                      Poivre à Queue Cubèbe
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                                                                                                                                                                                                                                                              4,30 €Prix
                                                                                                                                                                                                                                                              Poivre à Queue CubèbePoivre à Queue Cubèbe
                                                                                                                                                                                                                                                                  La saveur puissante, anisée et mentholée du poivre à queue Cubèbe est très appréciée dans les plats Indonésiens, Asiatiques et Océaniens.
                                                                                                                                                                                                                                                                  4,30 €Prix
                                                                                                                                                                                                                                                                  Poivre aux 12 saveurs - mélange
                                                                                                                                                                                                                                                                      Quelques tours de moulin à poivre aux 12 saveurs pour donner du caractère à tous vos plats et ravir vos papilles. Une de nos nouvelles créations...
                                                                                                                                                                                                                                                                      4,10 €Prix
                                                                                                                                                                                                                                                                      Poivre aux 12 saveurs - mélangePoivre aux 12 saveurs - mélange
                                                                                                                                                                                                                                                                          Quelques tours de moulin à poivre aux 12 saveurs pour donner du caractère à tous vos plats et ravir vos papilles. Une de nos nouvelles créations...
                                                                                                                                                                                                                                                                          4,10 €Prix
                                                                                                                                                                                                                                                                              Poivre blanc Muntok
                                                                                                                                                                                                                                                                                  Poivre blanc Muntok
                                                                                                                                                                                                                                                                                      Avec sa saveur fine d'oseille et de thym, le poivre blanc de Muntok rendra succulent les sauces blanches, volailles, soupes, crudités, fruits. Un standard venu d'Indonésie...
                                                                                                                                                                                                                                                                                      4,10 €Prix
                                                                                                                                                                                                                                                                                      Poivre blanc MuntokPoivre blanc Muntok
                                                                                                                                                                                                                                                                                          Avec sa saveur fine d'oseille et de thym, le poivre blanc de Muntok rendra succulent les sauces blanches, volailles, soupes, crudités, fruits. Un standard venu d'Indonésie...
                                                                                                                                                                                                                                                                                          4,10 €Prix
                                                                                                                                                                                                                                                                                              Poivre Noir Grain
                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Poivre Noir Grain
                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Ce poivre noir Indonésien en grain à la saveur puissante, chaude et piquante sublime tous types de plats : viandes, légumes, salades, desserts... 
                                                                                                                                                                                                                                                                                                      3,50 €Prix
                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Poivre Noir GrainPoivre Noir Grain
                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Ce poivre noir Indonésien en grain à la saveur puissante, chaude et piquante sublime tous types de plats : viandes, légumes, salades, desserts... 
                                                                                                                                                                                                                                                                                                          3,50 €Prix
                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Riz parfumé - mélange
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Riz parfumé - mélange
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Avec sa subtile touche de curry et de citron, il parfume les riz : pilaf, à l'indienne, à l'eau, les risottos et les poissons.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      3,30 €Prix
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Riz parfumé - mélangeRiz parfumé - mélange
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Avec sa subtile touche de curry et de citron, il parfume les riz : pilaf, à l'indienne, à l'eau, les risottos et les poissons.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          3,30 €Prix
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Sésame Doré - graines
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Sésame Doré - graines
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Le léger parfum de noisette des graines de sésame doré est prisé dans les woks, les confiseries, l'houmous, le gomasio, les sauces.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      3,30 €Prix
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Sésame Doré - grainesSésame Doré - graines
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Le léger parfum de noisette des graines de sésame doré est prisé dans les woks, les confiseries, l'houmous, le gomasio, les sauces.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          3,30 €Prix
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Thaï 11 saveurs - mélange
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Pour donner une touche Taï aux woks, crevettes, légumes sautés. Un mélange très aromatique qui n'arrache pas la bouche.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              3,40 €Prix
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Thaï 11 saveurs - mélangeThaï 11 saveurs - mélange
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Pour donner une touche Taï aux woks, crevettes, légumes sautés. Un mélange très aromatique qui n'arrache pas la bouche.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  3,40 €Prix