RECETTES

Brochettes de volaille au curry

6

Nombre de personnes

10 min

Temps de préparation

15 min + 1 h repos

Temps de cuisson

Ingrédients

Préparation de la recette

  • Versez le yaourt dans un plat creux.
  • Ajoutez l’huile, le curry, le sel et le poivre. Mélangez bien.
  • Coupez les blancs de poulet en cube assez gros et mettez-les dans le plat de yaourt en faisant attention à bien enrober chaque morceau de marinade au curry.
  • Couvrez d’un film alimentaire et laissez reposer au frais 1 heure.
  • Piquez les morceaux de poulet sur les brochettes en bois.
  • Laissez cuire environ 15 min au barbecue.
  • en pensant bien à les retourner pour que vos brochettes soient bien cuites.
  • Servez.