RECETTES

Salade d’avocat et de tomates cerise

4

Nombre de personnes

10 min

Temps de préparation

Temps de cuisson

Ingrédients

1 citron vert pressé
2 avocats mûrs
900 g de tomates cerise
575 g de grains de maïs en boîte
1 c. à soupe d’huile d’olive
1 gousse d’ail haché
1 c. à café de coriandre moulue
1/4 de c. à café de piment Cayenne

Préparation de la recette

Mélangez tous les ingrédients : 450 g d’ananas frais épluchés et coupés en morceaux, 2 c. à café de citron vert, quelques grains de poivre blanc concassé, 1 c. à soupe de coriandre moulue et quelques pincées de cumin en poudre.
Couvrez et laissez reposer au réfrigérateur 1 h.
Servez.