RECETTES

Haricots verts diététiques à la cardamome

2

Nombre de personnes

15 min

Temps de préparation

10 min

Temps de cuisson

Ingrédients

Préparation de la recette

  • Coupez les deux extrémités des haricots verts.
  • Portez à ébullition une grande casserole d’eau.
  • Plongez les haricots verts dedans et laissez cuire 10 min.
  • Égouttez-les et réservez-les dans un plat.
  • Ouvrez les cosses de cardamome et mélangez les graines de cardamome aux haricots.
  • Ajoutez une noix de beurre.
  • Servez.

Cette recette est aussi bonne froide ou en salade en mélangeant par exemple les haricots à des pommes de terre froides.