RECETTES

Navets à la cannelle

Nombre de personnes

Temps de préparation

Temps de cuisson

Ingrédients

Préchauffez le four à 210°C.
Pelez et coupez les navets en rondelles.
Faites-les cuire 10 minutes à la vapeur.
Faites chauffer le lait et mettez-y le bâton de cannelle coupé en deux.
Hors feu, laissez infuser 10 minutes.
Retirez le bâton de cannelle et ajoutez du sel et du poivre.
Battez les œufs avec le lait.
Dans un plat préalablement beurré, mettez les navets et arrosez du lait parfumé.
Saupoudrez de cannelle moulue.
Faites cuire à 210°C environ 25 min.
Servez.