RECETTES

Crumble aux pommes

8

Nombre de personnes

20 min

Temps de préparation

30 min

Temps de cuisson

Ingrédients

1,5 kg de pommes
150 g de farine
120 g de cassonade
120 g de beurre
1 c. à café de cannelle poudre

Préparation de la recette

Préchauffez le four à 220°C.
Beurrez un moule à tarte.
Épluchez les pommes et coupez-les en morceaux avant de les déposer dans le moule.
Mélangez la farine, le beurre bien froid coupé en morceaux, la cassonade et la cannelle.
Écrasez l’ensemble du bout des doigts pour obtenir une pâte granuleuse.
Mettez cette pâte sur les pommes.
Faites cuire à 240°C durant 30 min.