RECETTES

Vinaigrette à l’anis

4

Nombre de personnes

5 min

Temps de préparation

pas de cuisson

Temps de cuisson

Ingrédients

2 c. à soupe de vinaigre de vin blanc
1 gousse d’ail
1 c. à café de sirop d’érable
5 cl d’huile d’arachide
1/4 c. à café de sel
1 c. à soupe d’anis vert grain
1/4 de c. à soupe de poivre noir grain

Préparation de la recette

Mélangez 1/4 c. à café de sel et 2 c. à soupe de vinaigre de vin blanc.
Ajoutez 1 c. à café de sirop d’érable, 1 gousse d’ail haché, 1 c. à soupe de graines d’anis et 1/4 c. à café de poivre en grains.
Ajoutez 5 cl d’huile d’arachide en fins filets.
Servez.

Cette vinaigrette accompagnera tous types de salades (salades vertes, de tomates, composées).